食事でライバルの子に差をつけよう！　研修レポート「栄養学」

食事は身体を作るもとです。
栄養素まで考えて食事をとれるのが望ましいです。

私は、両親ともに中肉中背ですが、身長が186cmにまで成長しました。
母親が食事に気を使ってくれたおかげ、と感謝しています。
夜ご飯は、納豆と小魚を食べ、牛乳飲み終わらないとご飯が出てきませんでした。。。
毎日欠かさずに準備するのは大変だったと思いますが、そのおかげで今の身体があると思っています。

食事の内容が、いかに身体に影響を及ぼすのかを身に染みています。

「バランスの良い」とは５大栄養素が含まれた食事のことです。
「栄養フルコース型の食事」と呼びます。

1．炭水化物
ご飯、パン、麵類、イモ類などの主食に多く含まれいてます。身体を動かすときに必要なエネルギーがたくさん入っています。

2．脂質
乳製品やオリーブオイルなどの油に多く含まれています。エネルギーや身体づくりを補助してくれる役割です。

3．タンパク質
魚、肉、大豆製品、卵などに多く含まれています。身体づくりには、必ず必要なものです。

4．ビタミン
果物などに多く含まれています。身体の体調を整えるのに、必要な成分です。

5．ミネラル
海藻類やバナナなどに多く含まれています。身体づくり、コンディショニングの補助に必要な成分です。

皆さんは、朝昼晩の3回の食事ですべての栄養素を摂取できていますか？
毎食が難しければ、一日トータルで考えてフルコース型になっていれば良いでしょう。
ご飯、お肉だけの食事などの偏った食事は、試合でのパフォーマンスを落としてしまう可能性があります。
足りない栄養素などは、補食や間食、食後のデザートなどを効果的に活用しましょう。

人間は食事から3つのエネルギーを得ています。
１．日常生活を送るためのエネルギー
２．スポーツをするためのエネルギー
３．からだを成長させるためのエネルギー

３．は、成長期に重要です。
タンパク質を多く含んだ食材をとるようにしましょう。
運動をするお子さまの場合、１日に体重1kgあたりの2g摂ることが目安とされています。
（例：体重40㎏の子は80g）

食材ごとにどのくらい含まれているのかを紹介します。
牛肉17g（100g）
豚肉14g（100g）
鶏肉25g（100g）
卵　7g（1個）
鮭18g（1切）
牛乳7ｇ（1杯）
ポテトチップス4g（1袋）

私はお肉を食べる時は、鶏肉のむね肉やささみを食べるように意識しています。

試合中、集中力が続かない、後半になるとバテる、風邪をひきやすい、など心当たりがある方いませんか？
ビタミンやミネラルが足りていないのかもしれません。
毎食後に、フルーツを一切れ追加したり、フルーツの缶詰でも効果的に摂取できます。
甘いものが欲しくなったら、バナナがおすすめです！

ご飯を一度に多く食べられない選手は、補食や間食を利用してたくさんのエネルギーを摂取をしよう。

練習やトレーニングも大事だけれど、食事も大事です。
食事も一生懸命に頑張ろう！